飯田下伊那地方の特産品である市田柿の収穫が本格化しました。

今年は夏の猛暑や秋の台風の影響が心配されましたが、それ程影響は無く、例年より大きな実を付けています。

これから市田柿農家では干し柿作りに大忙しになります。

１２月には甘く柔らかな市田柿が完成します。

今年も自然の恵みと農家の皆さんのご苦労に感謝して、おいしく頂きたいと思います。